Ayam Kedu, Kelebihan hingga Bedanya dengan Cemani

Mengenal Ayam Kedu, Kelebihan hingga Bedanya dengan Cemani Ayam hias memiliki peminatnya sendiri, menjadikannya sebagai ayam yang pas untuk diternakkan.

Salah satu ayam yang cukup terkenal adalah Ayam Kedu. Tetapi jangan salah dulu, banyak yang mengira kalau Ayam Kedu merupakan kembaran Ayam Cemani. Padahal kedu tidak selalu berwarna hitam. Jenisnya lebih beragam dan warnanya pun tidak kalah cantik.

 

Banyak orang berani membayar mahal karena ayam ini memiliki sifat genetik yang unggul serta penampilannya yang indah. Untuk itu, pastikan Anda mengetahui lebih dalam apa yang membuatnya disukai para kolektor ayam, serta apa yang membuat harga jualnya fantastis?

 

Mari kupas sama-sama pada pembahasan lengkap di bawah ini! Apa Itu Ayam Kedu?

 

Ayam lokal yang berwarna hitam ini merupakan unggas asli karesidenan Kedu. Namun ternyata anggapan tersebut tidak sepenuhnya benar. Ayam ini dibentuk dari hasil perkawinan silang antara ayam lokal Dieng dengan Ayam Dorking yang dibawa dari Inggris oleh Raffles. Kemudian populasi ayam ini menyebar ke wilayah Kedu, makanya banyak yang memberi nama ayam ini sebagai Kedu. Tetapi sebelum 1926, ayam ini hanya dikenal dengan sebutan ayam hitam. Keunikannya terdapat pada penampilannya yang mirip Cemani. Meski ayam ini memiliki produktivitas yang tinggi, kebanyakan orang merawatnya sebagai ayam hias, bukan untuk diambil telur atau dagingnya. Tetapi peternak dapat membuat strain petelur atau pedaging dari ayam ini. Bila dijadikan petelur, kedu betina mampu menghasilkan sebanyak 25 butir telur selama masa birahi. Ukuran telur yang dihasilkan pun cukup besar, sekitar 50 sampai 60 gram. Karakteristik Kedu dan Telurnya Ayam yang sekilas tampak hitam legam ini ternyata tidak sepenuhnya hitam. Masih ada bagian-bagian lain yang berwarna kemerahan.

 

Dari kejauhan penampakannya malah mirip ayam kampung dan ayam cemani. Agar tidak tertukar dengan ras ayam lainnya, sebaiknya perhatikan ciri-ciri penampilannya sebagai berikut:

 

1.    Ciri-ciri Ayam Kedu • Berat ayam Kedu dewasa berkisar antara 1,5 hingga 2 kg.

a.    Rambut hitam tumbuh di seluruh permukaan kulit tubuh.

b.    Jambulnya tebal dan berwarna merah tua.

c.    Kulit tubuh berwarna putih kehitaman.

d.    Matanya hitam gelap.

e.    Paruh dan kaki ayam berwarna hitam semu.

f.     Proporsi tubuh besar dan berisi.

 

2.    Karakteristik Kedu Jantan • Bobotnya dapat mencapai 3 sampai 3,5 kg bila dijadikan strain pedaging.

a.    Bulu tampak mengembang.

b.    Daging cenderung kemerahan.

c.    Ekor ayam menjuntai ke bawah.

d.    Mata besar dan berwarna hitam kemerahan.

e.    Paruh hitam kusam dengan ujung keabuan.

f.     Terdapat warna merah atau kuning pada bagian punggung dan leher ayam.

 

3.    Ciri-ciri Telur Kedu • Anak kedu berwarna abu-abu dan berbulu lembut.

a.    Proses pengeraman telur berlangsung selama 21 hari.

b.    Telur berwarna putih pucat sedikit kecokelatan, terkadang putih kemerahan.

 

Jenis Ayam Kedu Secara umum, ayam ini terbagi menjadi tiga jenis. Masing-masing memiliki perbedaan pada warna pada beberapa bagian tubuhnya. Harga kedu merah dan putih lebih mahal ketimbang kedu hitam. Pahami dulu perbedaan dari masing-masing jenis sebagai berikut:

 

1.    Kedu Merah Meski jenisnya kedu merah, bukan berarti bulunya berwarna merah. Justru kedu ini memiliki bulu berwarna hitam yang menutupi bagian kaki, paruh dan mata, Hanya saja jenggernya berwarna merah merona. Justru jenggernya yang menjadi daya tarik dari kedu merah ini. Kedu merah kurang cocok dijadikan petelur karena produktivitasnya masih kalah dengan ayam petelur lokal lainnya. Cek artikel berikut : Inilah 10 Jenis Ayam Petelur Unggulan yang Membawa Untung!

2.    Kedu Hitam Penampilannya mirip sekali dengan Ayam Cemani. Apalagi tubuhnya ditumbuhi oleh bulu berwarna hitam pekat. Tetapi kedu hitam masih memiliki bulu berwarna putih pada bagian samping sayap sampai brutu. Beberapa ayam juga mempunyai warna sedikit merah. Berbeda dengan Cemani yang sepenuhnya hitam. Ayam ini mempunyai langit-langit paruh berwarna putih.

3.       Kedu Putih Ciri khas ayam ini adalah bulu berwarna putih yang menyelimuti tubuhnya. Mulai dari kaki dan bulu, semuanya putih. Sedangkan jenggernya tegak berwarna kemerahan. Paruh dan matanya berwarna kekuningan. Penampilannya yang cantik membuat ayam ini dibudidayakan sebagai ayam hias. Tetapi bisa juga diambil dagingnya. Keunggulan dan Kekurangan Ada banyak alasan mengapa ayam ini telah dibudidayakan hingga bertahun-tahun di Kedu.