Memilih Benih Padi Yang Baik

 

Cara Memilih Benih Padi Yang Baik.  Benih padi merupakan salah satu faktor penting dalam produksi padi saat ini, pemilihan benih padi yang tepat dan baik dapat menjamin pertumbuhan tanaman yang optimal sejak awal sehingga menghasilkan produktivitas yang maksimal, kesalahan dalam pembibitan dapat berakibat buruk.

Cukup berbahaya karena dapat menyebabkan pertumbuhan tidak merata atau benih tidak tumbuh setelah disemai.

Benih sendiri adalah benih tanaman yang diperuntukkan bagi keperluan pertanian dan pembangunan serta mempunyai fungsi agronomi, sedangkan dalam konteks agronomi benih harus mempunyai mutu yang tinggi atau unggul dan harus mampu menghasilkan benih dengan mutu yang diharapkan, berkualitas tinggi atau unggul, dapat menghasilkan output yang maksimal.

 

Bibit adalah bibit yang telah tumbuh dan siap untuk dipindahkan ke tanah yang siap secara fisiologis. Kebanyakan petani masih kurang memperhatikan pentingnya memilih benih yang berkualitas, terkadang mereka memilih benih hanya berdasarkan perasaan saja, kalaupun melihat atau menemukan tanaman yang mempunyai hasil tinggi sering kali mereka membiarkannya.

.

Pada musim tanam, mereka tidak memperhatikan faktor pemilihan varietas yang berkualitas. Benih bermutu mempunyai kriteria sebagai berikut:

 

Untuk menentukan baik atau tidaknya suatu benih, kita dapat melihat langsung indikator fisiologis benih bermutu, antara lain:

 

1.     Produktivitasnya tinggi, yaitu varietas/klon mempunyai produksi yang tinggi, artinya gap antara produksi yang diperoleh pada lingkungan pengujian sebelum varietas/klon tersebut dirilis dengan lingkungan pertanaman luas atau di masyarakat rendah,

2.     Pertumbuhan seragam, yaitu pertumbuhan antar satu tanaman dalam suatu pertanaman sama, baik dari aspek tinggi tanaman, diameter batang, perkembangan kanopi, dan produktivitas.

3.     Mutu genetisnya tinggi, yaitu struktur gen dalam kromosom sama pada setiap tanaman dalam klon/varietas tersebut.

 

 

Pengujian Dalam menetapkan suatu biji dikategorikan sebagai benih bermutu dan mempunyai nilai ekonomi diwajibkan melakukan pengujian berdasarkan PP No. 44 Tahun 1995, yaitu sebagai berikut :

1.     Pengujian kadar air, khususnya pengujian yang dilakukan untuk mengetahui kadar air pada benih dengan menggunakan metode oven. Hal ini dilakukan untuk keperluan penyimpanan/pengangkutan,

2.     Uji pertumbuhan, yaitu pengujian yang dilakukan untuk mengetahui persentase pertumbuhan benih yang digunakan sebagai benih untuk keperluan Budidaya dan Pelabelan,

3.     Pengujian kemurnian, yaitu pengujian yang dilakukan untuk menentukan persentase dari total benih, genetika yang terdapat pada benih yang akan digunakan untuk budidaya atau keperluan pelabelan,

4.     Pengujian terhadap campuran varietas lain terutama untuk mengidentifikasi varietas lain yang terkandung dalam benih yang akan digunakan dalam budidaya, tujuannya untuk mencapai keseragaman benih,

5.     Pengujian kesesuaian (keseragaman) benih, khusus pengujian keseragaman perkembangan dan keseragaman benih,

6.     Pengujian heterogenitas, pengujian dilakukan untuk mengetahui keseragaman kualitatif ukuran dan ukuran benih setiap benih,

7.     Uji tetrazolium, suatu pengujian dilakukan untuk mengetahui keutuhan benih untuk mengetahui kemampuan berkecambah dan dilakukan secara kimia,

8.     Pengujian kesehatan benih, yaitu pengujian khusus yang dilakukan untuk mengetahui apakah benih mengandung patogen yang membahayakan pertumbuhan.

Dalam pengelolaan benih untuk nilai ekonomi dan profitabilitas terdapat dua aspek yaitu :

1. Benih bermutu, yaitu benih yang berasal dari keturunan asli dan murni, yang mempunyai mutu genetik, fisiologis, dan fisik yang tinggi sesuai dengan baku mutu varietasnya,

2. Baku mutu benih, yaitu spesifikasi benih yang meliputi sifat fisik, genetik, fisiologi, dan kesehatan benih. Benih terstandarisasi dan membentuk konsensus seluruh pemangku kepentingan.

Parameter mutu benih Persyaratan umum pengembangan benih Untuk mendapatkan benih bermutu ekonomis tinggi, beberapa faktor di bawah ini dapat diperhatikan, sebagian besar produsen benih mencantumkan parameter berikut:

1.     Daya berkecambah minimal 80%.

Artinya benih tumbuh paling sedikit 80% dari benih yang disemai. Hal ini diputuskan untuk menghindari penggunaan benih yang terlalu banyak sehingga meningkatkan biaya produksi,

2.     Benih murni minimal 95%

artinya benih setiap varietas/merek termasuk dalam varietas/klade yang sama. Hal ini dilakukan untuk menghindari pertumbuhan yang tidak merata dan ketahanan terhadap penyakit/hama yang pada akhirnya mengakibatkan penurunan hasil,